Шоколадный мусс - это плотный, пористый и воздушный десерт, который можно приготовить всего за 5 минут. Для этого нужно растопить тёмный шоколад, добавить сахар, воду и коньяк, помешивать на среднем огне, затем взбить миксером и разложить по креманкам. Готовый мусс можно подавать со взбитыми сливками.